Кулинарный дом «Савва» — семейное дело, в котором любовь к еде, людям и родному краю превращается в настоящие гастрономические истории.
Наша история
ВСЁ НАЧАЛОСЬ С МЕЧТЫ
В 2015 году Натали и Андрей Космачёвы основали семейный бизнес, который вырос из небольшого проекта выездного ресторанного обслуживания в целый кулинарный дом.
Сегодня «Савва» — это большая команда, множество гастрономических проектов и одна общая любовь к своему делу.
10 лет — семейному бизнесу в 2025 году.
СЕМЕЙНОЕ ДЕЛО С БОЛЬШИМ СЕРДЦЕМ
В основе «Саввы» — семья Космачёвых. Натали и Андрей развивают кулинарный дом, сын Савелий помогает придумывать детские мастер-классы, а старшее поколение семьи участвует в организации гастрономических фестивалей.
Мы верим, что самые вкусные истории рождаются там, где есть семья, любовь и общие традиции.
ГОТОВИМ С УВАЖЕНИЕМ К ТРАДИЦИЯМ
С 2019 года мы изучаем, сохраняем и переосмысляем рецепты Смоленского края.
Нам хочется, чтобы о местных блюдах знали не только жители региона, но и гости со всей России.
Мы соединяем исторические рецепты с современной гастрономией, сохраняя главное — настоящий вкус Смоленщины.
У КАЖДОГО ПОВОДА СВОЙ ВКУС
Сегодня кулинарный дом «Савва» объединяет несколько направлений:
01. Смоленская кулинария
Кафе на ул. Дохтурова, 3а, где можно познакомиться с современной городской кухней и локальными специалитетами.
02. Кулинарные студии
Два уютных пространства для мастер-классов, семейных праздников, корпоративов и тёплых встреч.
03. Кейтеринг и выездное обслуживание
Организуем гастрономическую часть мероприятий любого масштаба — от семейного ужина до большого торжества.
04. Гастрономические проекты
Фестивали, исторические рецепты и пространство «Корчма» в музее-заповеднике «Гнёздово», где оживает кулинарная история региона.
НАМИ ДВИЖЕТ ЛЮБОВЬ К СВОЕМУ ДЕЛУ
Натали Космачёва — идейный вдохновитель нашего кулинарного дома, победитель профессиональных конкурсов и мировой рекордсмен по приготовлению днепровской каши.
Мы участвуем в гастрономических фестивалях, телевизионных проектах и создании книги с аутентичными рецептами Смоленщины.
Для нас каждое достижение — возможность рассказать ещё большему числу людей о кулинарных традициях родного края.